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蔬菜制品检测

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蔬菜制品检测

  • 详细介绍

蔬菜制品是指以蔬菜和食用菌为原料,采用腌制、干燥、油炸等工艺加工而成的各种蔬菜制品,即酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)、其他蔬菜制品。

酱腌菜容易出现的质量安全问题:

1.食品添加剂超范围或超量使用;

2.亚硝酸盐超标;

3.微生物指标超标。

蔬菜干制品容易出现的质量安全问题。

1.超限量、超范围使用食品添加剂;

2.重金属含量超标;

3.水分超标;

4.微生物超标;

5.农药残留超标;

6.虫卵及夹杂物。

食用菌制品容易出现的质量安全问题:

1.超限量、超范围使用食品添加剂;

2.重金属含量超标;

3.食用菌干制品水分超标;

4.农药残留超标;

5.发霉、褐变。

本公司提供蔬菜制品的检测,出具专业资质认证的检测报告,欢迎咨询!

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本文网址:http://www.thjuye.com/product/605.html

关键词:重庆蔬菜制品检测

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