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浅谈食品检测技术发展的三种方式

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浅谈食品检测技术发展的三种方式

发布日期:2019-03-04 作者: 点击:

食品检测技术发展的三种方式

视觉系统满足检查精度与速度


今天的食品制造商必须检查其生产线上的每个项目。在以前传统的检查方式可能只需要检查标签是否正确,提供是或否的答案。现在,检测解决方案提供的不仅仅是一个复杂难题的单个部分。视觉系统提供更全面和精确的观察,例如检查正确的标签是否在正确的位置,确保瓶子没有破损或碎裂,并填充到正确的水平。


投资新的检测设备可以更精确,更快速地检测出多种类型的异常现象,可以节省成本。首先,处理器可以减少因缺陷产品积累的废物。其次,它们正在最大限度地减少因故障或错误输出所需的停机和修复而导致的停机时间,从而最大限度地提高投资回报。最重要的是,可以避免公司潜在的召回和对其品牌声誉的毁灭性打击。


改进的HMI和数据分析简化了操作


智能设计不仅仅局限于今天的视觉检测设备。人机界面(HMI)也得到了改进,提供了更直观的操作能力。这项技术不需要对熟练工人进行广泛的培训,这意味着可以进行较短的培训实现较高的生产率。例如,受过有限培训的操作员可以操作机器,并转换到不同的规划或包装安排。菜单选项使操作人员很容易选择程序,使快速转换成为可能。


HMIs的价值并不局限于你所看到的;它还体现在数据收集和分析的一致性和方便性。在许多情况下,它可以整合来自同一条线上遗留设备的数据的能力。今天的解决方案帮助处理程序存储和显示关键的性能指标,这些指标对于在食品安全方面取得进展以及满足食品和药物管理局和其他机构制定的规定至关重要。


X射线技术不断发展


x射线技术起源于检测玻璃、金属和塑料等产品中的外来物质,并取得了长足的进步。检测设备变得更加敏感,能够提供更广泛的信息,从检查食品的形状和边缘,到告诉你它的密度和体积。x射线技术不再仅仅检测外来物质;它提供了关于产品的详细信息。


此外,制造商还提高了探测器的灵敏度。在过去,运行设备所需的电力在运行过程中需要冷却。现在电力明显减少了,不需要冷却,健康风险也显著降低,同时使用过程中消耗的能源也减少了。由于探测器的敏感性,有大量的新信息需要收集,这些信息可以帮助公司在运营中建立提高效率的协议。


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关键词:食品检测

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